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ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2018-12

ゆずのマーマレード

ゆずのマーマレード

果皮にたくさんのビタミンCを
果汁にはカリウムやカルシウムを含んだゆず。

園内で大事に育てられました。
その美味しさや栄養を余すことなく一瓶に。

パンやヨーグルトにはもちろん、
お湯で溶いて「ホットゆず」にするのも◎
ぜひ一度ご賞味ください。


おはようございます

おはようございます。
今日もしっとり営業致します。
ゆったりした時間をお過ごし下さい。

ついついゆったり歩きたくなります。
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ゲストハウス前は、ボリジにビオラ、アゲラタム。
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なんか甘い香りが雨の日にするな〜と思っていたら、どうやらカツラの葉から香りが出ているようです。
面白い。
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桜の葉も一気に絨毯に。
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クリスマスランチ

本日11/30(金)より、クリスマスランチをお出しします。

入園料がかからず、クリスマス限定のデザート付きで1800円です。
特別なランチを食べながら、ひと足早いクリスマスをゆっくりお過ごしいただけます。
ぜひ、この季節の大神ファームにも遊びに来てください。


モミの木

年々大きくなるモミの木。

無事に今年も掘り上げ、搬入。
生木のツリーは毎年うっとりしてしまいます。
ゲストハウスではクリスマス仕様で皆様をお待ちしています。


寒くなる季節にホッとひと息

寒くなる季節にホッとひと息つける時間を大切にしていただきたく、
レストランではスパイスやハーブを使った温かいドリンクをご用意しました。

ミルクティーやコーヒー、ハーブティに合うスイーツもございます。
ぜひご一緒にご賞味ください。

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ポム・ランヴェルセ

ポム・ランヴェルセ

しっとりやわらかなキャラメルケーキの底に
旬のりんごとカラメルをたっぷり敷きつめて焼きました。
焼き上がったらキャラメリゼされたりんごが上になるように、ランヴェルセの意味通り「逆さまにして」。

まるでタルトタタンのような りんごのケーキです。
自家製バニラアイスを添えてお出しします。

今回、りんごは秋映を使用しました。
ぜひご賞味ください。


Pain d'épices パンデピス

Pain d'épices パンデピス
ディジョン、アルザス地方で食べられるスパイスと蜂蜜のお菓子。

大神ファームでは園内で採れた香り豊かな蜂蜜と6種類のスパイスを合わせました。
ドライフルーツとナッツ、ホワイトチョコをしのばせて食べごたえのあるパンデピスに仕上げています。
ドライな口当たりなので、ぜひ温かいドリンクと一緒にご賞味ください。


おおがファームのクリスマスリースづくりのご案内

おおがファームのクリスマスリースづくりのご案内です。ハーブや木の実をふんだんに使ったナチュラルテイストのクリスマスリースづくり教室を開催します。親子でもご参加頂けます。開催日は11/30(金)~12/16(日)の金・土・日です。
詳細・お申込み https://ws.formzu.net/fgen/S41433294/

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秋の大神ファーム

今がほんとに気持ちが良いです。

猛暑と台風を乗り越えたガーデンの植物達。

しっかり咲いてくれてます。








”秋のガーデンウォーク”

今週末は”秋のガーデンウォーク”を開催します。
ローズガーデンを中心に、おおがファームのガーデナーが秋のファームの見所をガーデンを散策しながらご案内致します。
参加無料ですので、お気軽にご参加ください。

 開催日時:10月27日(土)、28日(日)11:00~12:00
 参加無料!(予約制)

詳細・お申込み
https://ws.formzu.net/fgen/S9763039/






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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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