ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2018-04

ガーデンウェディング

本日4月21日はガーデンガーデンウェディングが執り行われますので、レストランはご利用いただけません。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
お花は青花がネモフィラ、クリーム色がオオデマリ、ピンクがロンギカウリスタイムです。春のお花が次々と咲いていきます。

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ロンギカウリスタイム

今年もロンギカウリスタイムが足元を鮮やかに彩ってくれてます。
■ 学名 : Thymus longicaulis
■ シソ科
■ 耐寒性多年草
■ 花期 : 春~初夏
■ 草 丈 : 10cm前後
■ 耐寒性 : 約-15℃
■ 耐暑性 : 強
■ 日 照 : 日向~やや半日陰


春を告げるお花”ミモザ”

春を告げるお花”ミモザ”がようやく見頃になってきました。エリカや早咲き菜の花、クリスマスローズなどもきれいです。
※3/10(土)はガーデンウェディングが執り行われますのでレストランはご利用いただけません。ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

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お雛様クッキー

明日から城下町ひじ雛めぐりが始まります。

大神ファームではレストランでお食事された女性のお客様に、お雛様クッキーをプレゼントします。

春らしい暖かな日も増えましたね。
ぜひ、お出かけください。

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カヌレ・ボルドー

カヌレ・ボルドー

ワインで有名なボルドーで古くから作られている伝統的なお菓子。
最近は街中でもよく見かけるようになりました。

あたたかいハーブティーと一緒にどうぞ。


満開の菜の花

早咲きの菜の花が満開です!

一足早い春を感じに遊びに来てください。
昨秋の長雨と年明けの寒波の影響で例年に比べると約1か月遅れの開花です。



季節限定「チキンのレモン&カルダモンソテー」

園内のレモンがたくさん実るこの季節は、チキンのローズマリーソテーを一旦お休みして「チキンのレモン&カルダモンソテー」を季節限定のAランチとしてお出ししています。
レモンの程よい酸味とカルダモンの爽やかな香りが広がります。
手作りのハーブソルトをお好みで。

今日から少し気温も上がるそうです。
ぜひお出かけ下さい。


バラの花

寒さがつづきますね。
黙々とガーデンではバラの冬剪定が進んでいます。
今年も春が本当に楽しみです。

昨日、水桶に浮かべていたバラの花が、カチコチプレートになって美しいアート作品になっていました。
バラはいろんな表情をみせてくれます。
思わずニンマリ(^^)


*バレンタイン限定クッキーBOX*

バレンタイン限定商品を販売しています。
*バレンタイン限定クッキーBOX*
ハーブクッキー,オレンジクッキー,オートミールクッキー,アーモンドキャラメル,くるみのサブレ,
ウィナー、6種類のクッキーが入った豪華なBOXセット。
*ガトーショコラ*
園内で育った橙のピールを濃厚なガトーショコラに混ぜ込んみました。自分用のご褒美に。
*アマンドショコラ*
バレンタイン限定の定番商品。香ばしいローストアーモンドをキャラメリゼして、チョコでコーティング。仕上げにココアをふった絶品商品。
*オートミールクッキー*
食べ応え抜群のジャンボオーツ、くるみ、チョコレートを合わせてザクザクに焼き上げたくせになる味。

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トーティーガーデン

リクガメのトーティーは冬眠に入ってなかなか小屋からでてきません。
こんなに天気良かったのに。
持て余したトーティーガーデンでは野鳥に来てもらえるように、ピーナッツリースでお出迎えいたします。
一番乗りは誰かな?


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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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