ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2006-05

自家製ドライフラワーローズ。

一年で一番バラが美しい時期に突入!
この時期になるとスタッフはバラ園にいく暇もなく
近くにいながら見逃すことが多いのです。
なんとも残念ですがお客様が来ていただけるのは
嬉しい限り、あきらめます。

でも 半ばむりやりガーデンに走り 綺麗なバラを
カルチャー工房に飾り ドライフラワー作成中です。
最近雨が多いので 綺麗に出来上がる期待薄、ですが
自家製のバラでつくるドライはなんとも贅沢。
綺麗にあがったらリースをつくるつもりです。楽しみ!
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特製バラのパフェ登場!

最近雨が続きますが そんな中でもバラは
自分を綺麗に見せようと一生懸命咲いています。

晴れた日のバラはもちろんよいのですが
雨の日にひっそりと咲いているバラもまた素敵です。

今週から「ローズフェスタ2006」が始まりました。
今年もバラ関連の商品がいろいろ出ますが
レストランで一押しのスイーツ
ローズとフランボワーズのパルフェ」。
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見た目も楽しめる贅沢パフェ!中にはローズジャム・自家製アイス
チョコレートケーキ・ラズベリーがたっぷり詰まっています。
一度食べたら病みつきになる、そんなスイーツ。
是非一度ご賞味下さい。

ベストシーズン到来か?

GW 皆様いかがお過ごしでしたか?
ご来園いただいた方々、本当にありがとうございました。
たくさんの方に来ていただいた分、十分なサービスが
出来なかった点がございましたらこの場を借りてお詫びいたします。
今後とも宜しくお願いいたします。

さて、ただいまカモミール畑は満開・真っ白!
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そしていろんなハーブ・お花たちが次々に咲いてきています。
緑も鮮やかになり空気もすごく澄んでいておいしく
本当にリラックスできる空間。マイナスイオンたっぷりです!
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★ストエカスラベンダー・ウサギの耳みたいです。
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★木香バラのアーチ。くぐるだけで幸せな気分♪

朝摘みラディッシュ。

今朝 ラディッシュがたくさん収穫できました。
真っ赤でプチトマトみたいなそのお姿。
思わず パクリ。んんん、うまーーい。
スーパーで売られているの、もう食べれません!
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ラディッシュ、和名は二十日大根。種を蒔いてから
本当に二十日くらいで出来るすぐれもの。
色もきれいだし、大根の味がぎゅっと凝縮された様な
お味で本当に激うまなのです。
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限定で販売中。5個で200円です。

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ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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