ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2008-12

ブロガー

今年1年、大神ファームのブログを

読んで下さりありがとうございました。

コメントを頂いたりとおかげさまで続けることができました。

ワーカホリック、アルコホリック、携帯ホリックという言葉は

ありますが、ブログホリックって言葉あるんでしょうか?

毎日ではなかった更新が、毎日更新しないと

気になってしょうがないようにまでなってしまいました。
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コメントを頂く方の中には、ハンドルネームと

お顔が一致する方もいるし、まったくわからない方も

おります。

コメントの内容から来園される度に、

「この方かなぁ」と勝手に推測したりしております。

逆に、「どなたがブログ書いているの??」と

お客様からよく聞かれるのでお互いに探り合ってるかも??

もしかしたら、当園のブログ、

委託で業者に書いてもらってるかもしれないし、

ゴーストライターかもしれませんよ…

来年はコメントくださるみなさま、よかったら

ちょこっとヒントください。

「日曜に行きます」とか「○○買いました」とか

「○○食べました」とか「黄色の服着ていきます」とか。

こちらも何か考えときます。

というわけで、来年もひとつお付き合いの程、

よろしくお願い申し上げます。

食べたい?

新年いっぱつ目のスイーツは、

「シャルロット」。
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外側のビスキュイ生地には、園内産のゆずを

ほんのり香りづけに使用しています。

たっぷりフルーツの下には上品な

抹茶のムースが隠れています。

貴婦人の帽子をイメージしたスイーツ、

貴婦人になったつもりで召し上がれ~。
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貴婦人の方はどうしよう…

お年玉

今年の営業は昨日で終わり、

今日は大掃除。

来年もがんばるぞという気持ちも込めて

みんな一生懸命掃除してくれました。

お疲れ様。ありがとう。

新年は2日より営業いたします。

毎年恒例、大人気の福袋、今年も販売いたします。
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お値段の倍以上の商品が入っていますので

絶対お得!

数量限定ですのでお早めに。

更にお正月企画ということでDM(年賀状)ご持参の

方には、ハーブみくじが無料でひけます。

今回のみくじは1年の運勢を占うおみくじなので

わくわく感もあります。どんな1年と出るのでしょう!?

大神の神様が占います…

はずれなしでプレゼントをご用意していますので、

どうぞ占いにいらしてください。

更に更に、雑貨やバラ苗の一部商品を

20~30%オフで販売しますのでこちらもお見逃しなく。

以上、年始からたくさんお年玉企画ご用意して

みなさまのお越しをお待ちしております。

この企画は5日までの開催です。

イヴ

みなさま メリークリスマス。

ケーキ屋さんは行列で大忙し。

大神ファームもご予約いただいたクリスマスケーキ、
全て無事引渡しました。

大神ファームのケーキ職人さん お疲れさん

昨日お渡しして食べたお客様からは

「すーごくおいしかった!」といってもらえました。

よかった よかった

今夜食べるお客様、いいなぁ
自分の分、予約するの忘れた。

Last 3days

今年の営業もあと3日。

早いものです。
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年始は2日より営業します。

1月2日から5日までイベントを開催します。

詳細はまたお知らせいたします。

その間、ブログはお休みするかどうか

ただいま自分自身と葛藤中。

How to

常連さんはもう園内を熟知されているから

園内をどの順番に歩くかとか迷うことはないかと

思いますが、初めてのお客様には

「どこから回ればいい?」とよく聞かれます。

大きく分けて園内は、レストラン、ショップ、

バラ園、ハーブやお花畑、苗販売所、

ドッグラン、海といった感じ。
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内心、「お好きなようにご自由に。」

といいたいのですが…今日は、一案を。

まずは受付にて入園料を。

当日券か1年間有効のフリーパスかをお選びください。
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次は、バラ開花時期にはやはりまずバラ園へ。
お気に入りのバラがあればビニールハウスで
購入しておきましょう。
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次は、お腹がすいたということでレストランで

ランチを。

今日はランチのメイン、トマトスパゲッティを選びました。
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大神フランスを買って帰ろうかとお考えの方は、

売り切れになることが多いので、

入園後すぐに購入されていた方がよいでしょう。

お腹いっぱいになったら、園内のお花を見に散歩。

まだまだ元気な方は海に降りられてもいいでしょう。
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来園の思い出に何か作りたい方はカルチャー工房へ。
季節のリース、アロマキャンドルなどがつくれます。
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やはり、甘いものを食べないと気がすまないと言う方は、

再びレストランへ。写真はハーブティとブラマンジュ。
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レストラン横のショップにてお気に入りのハーブティー、

雑貨などを見てみましょう。
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最後に、もう一度バラ園へ足を伸ばし、

バラの美しさを視覚と嗅覚に焼き付けて、

購入したバラ苗を受け取り帰路へ。

といった感じ。いかがでしょうか?

常連のみなさん、「私は違う」、「もっと楽しい、こだわりの

過ごし方がある」という方は、教えてくださいまし。

まっしろ

とってもいい香りのスイセン。
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背筋がぴんとするような香り。

これからどんどん咲きそろいます。

なので、姿勢がよくなります。

話かわって、

現在、園内で採れたゆずで

ゆずジャム作っています!!
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last 6days

今年もエリカ、かわいくピンク色になっています。

これを見ると本格的な冬が来たという気がする。
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じつは、

今年の大神ファームの営業も残りあと6日。

バラ苗、ウィンターブレンドハーブティー購入や、

チーズフォンデュを食べようと

お考えの方は24日までにお越しくださいね。

いえろー

ビニールハウス左手の菜の花畑。

だいぶ大きくなりました。
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こちらは、ビニールハウス右手の菜の花畑。
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去年1月の写真。
また園内が黄色くなるのが楽しみ。
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菜の花のパスタも登場しますので
お楽しみに。

カウントダウン

クリスマスイブまで1週間。

みなさま今年のクリスマスはどんな時間を

お過ごしになるのでしょうか?

カルチャー工房はただいま、クリスマスっぽく

チカチカしていますので

見に来てくださいね。
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大神産

おいしそうでしょ?
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おいしんです。

今宵、よるの会

無事、夜会も終わり、スタッフ一同正直

ホッとしております。

てなわけで、今日は忘年会。

今年ももう少しありますので

がんばりますよ。

当たるかな?

今日の夜会、2年半ぶりです。

クリスマスコンサートということで、

クリスマスプレゼント付です。

1位、2位、3位以外にも全員に

プレゼントがありますのでお楽しみに。
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では後ほど。

いよいよ

明日は今年最後の大イベント、夜会です。

美しい音色が聴けるとあって心が

騒ぎます。

おいしいディナーをご用意して

みなさまのお越しをお待ちしております。
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明日は満月だそうな。
うれし。

みかん?

みかんのようですが、
シーカーサー。

お酒を飲む方はこれを絞って
いれるとおいしいと思う。
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話かわるけど、
好きなバラ。色合いがきれいね。
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完売!

14日まで、クリスマスケーキの予約を承りますと

いってましたが、完売しちゃいましたので

締め切りです。ありがとうございました。

ご注文いただいたお客様、クリスマス

楽しみに待っていてくださいね。
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寒い=・・・

ここ最近寒いですね。

2月並の寒さ?

寒いからかはわかりませんが、

レストランのオーダー、

チーズフォンデュの多いこと。
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来るお客様、来るお客様、みなさん

チーズフォンデュを頼まれて、

気づくと伝票のほとんどがチーズフォンデュ。

「あれ?このレストラン、チーズ専門店だっけ??」と思うほど。

みなさま、あったまっていただけましたでしょうか?

楽しかった

本日、クリスマスリース教室が
無事開催されました。

遠くは広島からお越しいただいた
お客様も…

みなさん、とっても素敵なリースを
作って帰られていきました。

とても楽しかったとおっしゃっていただきました。
(社交辞令か…)
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みなさまお上手で何も教えることなど
ございませんでしたよっ。

こちらは、午後からのバラの講習会の様子。
話しかけれる雰囲気ではないくらい、
みなさん必死。
頭の中はバラだらけ???
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今日は思いのほか、日中は暖かく、
よかったです。

ご自宅にリースを飾って、お庭に綺麗な
バラを咲かしてくださいね。

wreath

明日は、11時からリース教室、
2時からバラの講習会があります。
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余談ですが、先日、とあるデパートで販売している
リースの値段を見てびっくりした。

た、た、高い!!
大量生産した感のある無機質なリースが。
個人的にだけど、こういうのは飾りたくないなぁ

というわけで、自然のものをたっぷり使って
ひとつしかない素敵なリースを作りましょー。

ほうさく

今年のレモン。先ほど収穫にいったのだけど
とってもできがいいような気がします。

大きくて中身たっぷり詰まってジューシー。
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収穫しているだけでレモンの香りがして、
とても幸せ。でもトゲで腕に傷が…

こちらはゆず。冬の食卓には欠かせませぬ。
お鍋、湯豆腐の季節ですねぇ。
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レモン、ゆずともに販売中。
採れたて新鮮、安心、美味をどーぞ。

今年もレモネードジャム作ります。
お楽しみに。

おかげさまで

来週13日(土)に開催される夜会

チケット完売いたしました。

ありがとうございます。

当日お気をつけてお越しくださいね。

それから、ご購入できなかったお客様、

すみません。

次回開催時には早めのご予約を

おすすめいたします。

もひとつご案内。

クリスマスケーキ、残りあと少しです…
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大黒柱

まさか自分がパパになるなんて

ちょっと前は想像できなかった。

でも、今目の前にいるかわいい我が娘を

見ると父としての自覚がわき、

家族を守るために日々がんばろうと

思える…ちょっとは凛々しく見えるかな?
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ぼくの愛妻
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目が見えるようになったら、
ドッグランに連れてってあげるね。
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そんなにくっつかなくても…
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ピカピカ

レストランのテラスにあるテーブルとイス。

外においてあるから劣化しちゃうけど、
先日スタッフのみんなにお掃除してもらいました。
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おかげさまでピッカピッカ。
気持ちいい。

やっぱりレストランは
綺麗、清潔でなくてはね。

しかしこれ、(イギリス製?だったっけ?)
重いのよね。
重厚感があるっていえばそうだけど
移動が結構大変なのよ。

2009

みなさま

もう来年のカレンダーご用意されました?

大神ファームではバラ愛好家の方々から
のお声にお答えしまして

David Austinのカレンダーを入荷しました。

イングリッシュローズの美しさと魅力を
たっぷり掲載しており、1年間たっぷり
美しいバラを見て過ごせます。
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自分のお気に入りの場所に飾ってみては
いかがですか?

こちらは「ハーブ ガーデンズ」のカレンダー。
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ハーブの栽培方法、ハーブ料理のレシピ、
月の満ち欠けなどが掲載されており、
とっても実用的です。

ハーブ利用法にちょっと困っている方などには
とっても楽しめるカレンダーだと思います。

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Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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