ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2010-08

ごあいさつ

ということで、『夏休み前日○○編』

長々読んでいただきありがとうございました!

でも、記事としてはこの『ごあいさつ』が一発目になってしまうなぁ。まぁ、いっか。


個人的な夏休み前なので、いろいろ載せておきたくって!


最後に、声を大にして言わせてください!

『大神ファームのブログ忘れないでね~!』

旅行から帰ってきたら、心機一転また頑張ります!


青い目のイケメンに会えるといいな

たわし

では、9月にお会いしましょう!


※9月1日~3日は臨時休業となります
しつこいですが、よろしくお願いします。

夏休み前日5

ショップ編

メープル

新商品メープルシロップです。
1030円。ちょっとお高いですが、本物は違います

セサミ
こちらも新商品メープルセサミスプレッド。
黒ごま・白ごま2種類あります。
メープル&セサミって魅力的です。

ふわふわ

8重ガーゼのふわふわふきん
二種類の絵柄がセットなって525円。(28×28cmが2枚)
『木とつばめ』
『おうちと鍵』

一目ぼれして、おうちと鍵のほうを買いました。ほんとにふわふわでおすすめ!
ふきんにしても、ハンカチにしても◎


美しい手書きの商品もたくさん入ってきました。
アート
アート2
アート3
アート4
アート5
アート6

ため息が出るくらいのキレイさ…
実物を是非ご覧いただきたいです。

うさぎ
秋の十五夜に向けて、うさぎ商品もご用意。

ラグラス

ラグラスラビットも見つけてね!

夏休み前日4

ガーコの食事編


ガーコ

エサをついばみ…

ガーコ2

口の中がパサつくのか、水も含んで

ガーコ3

ゴクッ!!


ガーコの食事はこの3パターンで構成されています。
(3枚目の写真、ちょっと満足そうな顔してますね。)

夏休み前日3

園内編 さらに足を伸ばして』

元気なバジルをたっぷり使った【パスタ・ジェノベーゼ】

8月いっぱいで終了です。

バジル

お花がニョキニョキ。

バジル2

今年もありがとう!

ハート

バジルへの感謝の気持ちをハートマークにのせて…

ハート2

裏側は葉脈がきれい…
って、この植物ほっといたら大変なことになりますね!伸びる伸びる…!

ヤブガラシ実

大変ついでにヤブガラシ。
ほとんど刈られたのですが、ちょこっと残った部分に実がついていました。

百日紅

何回も登場、サルスベリ。

姫リンゴ2

姫リンゴが一部赤くなっています。
美味しいのですが、毎年虫たちに先を越され、食べられてしまいます。

今年は収穫できるかな?

ゴールドバニー
バラも少し咲いています。

うらら

マチルダ
これは『マチルダ』
石ころたちの動物園のご主人が、「ちょっとマチルダ(待ち)」と、バラギャグを以前披露してくれました。
とても面白い方です。

ぜひ遊びに行ってみて下さい。

お隣なので。

夏休み前日2

園内編 徒歩200mくらいの範囲で』

猛暑の中頑張ってくれたヒマワリたちも、そろそろお疲れ様です。

向日葵

頭が重たそう…

千日紅

ちょっと遅れて千日紅が咲き始めました。

千日紅2

今日から3日間、大神中学の若人たちが職場体験に来ています。
恒例の千日紅のブーケ作りをしました。
ごくろうさま

ブルーベリー

夏の終わりに近づくとともに、ブルーベリーも終わり…

グアバ

お次はグアバ、キミノバンジロウ君の出番です。
熟したらハウスで試食が出来ると思います。

コスモス

そして、秋といったらコスモス。
まだまだ小さいです。

コスモス小

が、ものすごく小さいお花を発見!
小さすぎてピントが合いませんでした…失礼!

道端

朝晩だいぶ涼しくなり…秋の足音が聞こえてきましたね

夏休み前日1

海編

(個人的な)夏休み前最後のブログ。
たくさん写真を撮ったので、『~編』と、いくつかに分けてお届けします。

今の園内の様子が少しでも伝われば嬉しいです

まずは海へ…

海へ

スロープを下っていくと…

海へ2

波の音と潮風が心地良く感じます。

波

だ~れもいないうみ~♪(閉園後なので…)

大分市

晴れている日は大分市(…ですよね?)まではっきり見ることができます。
今日はラッキー!

お山

だれが遊んだのかな~?
トンネル付のお山ができていました。上手!

影

夕方なので、自分の影も長~く…
足長・抜群のスタイルに写りました。フフフ。

貝

8月もあと少しです。

言えたらかっこいい?

春の七草を正確に言える方、多いはず。

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

では、秋の七草は…?

中学生の頃、これが言えたらかっこいいと先生言われ、一生懸命覚えました。

オミナエシ

はぎ・おばな・ききょう・なでしこ・おみなえし・くず・ふじばかま

ちなみに写真はおみなえし。

うーん…今までの人生で秋の七草をかっこよく披露する場面に遭遇したことないなぁ

でもいっか!ここで披露できたことですし


※(個人的な)お知らせ
私事で申し訳ないのですが、8月26日から夏休みをいただくことになりました。
9月1日~3日までの休園日とつなげて計9日間のウルトラ級の夏休みです。

そこで、その間旅に出ますので、ブログはお休みさせて頂きます

帰ってきたら旅の写真も載せるので、是非ご覧下さい!


明日は夏休み前、最後の記事を更新します

Trick or Treat!!

ちょっと…いや…かな~りフライングなタイトルをつけてしまいました。

かぼちゃの写真を撮ったのでつい…!

かぼ3

色・形・大きさ様々な

『おもちゃかぼちゃ』

名前がかわいいですね~
見た目も可愛く、ディズニー映画に出てきそうなかぼちゃです。

かぼ2

おもちゃかぼちゃは食用ではないので、ディスプレー専門。
初めて見たときは、作り物、まさにおもちゃだと思いました

かぼ

『Trick or Treat』

楽しく飾ってハロウィン気分を盛り上げていきたいです


※質問※
日本ではまだあまりメジャーではない(と、田舎者の自分は勝手に感じている)ハロウィン。
海外ではやっぱり盛大にするのでしょうか?

くう様の住んでらっしゃるところはどんな感じなのですか?
ぜひ教えてください!

日本でも何か行事をしているところがあれば、どなたか教えてくださ~い!

now&then&future

今日は、過去のデザートメニューのポップ整理をしました。

並べてみると…多いこと多いこと!

ポップ

過去5年分くらいはあるのかな~?写りきれていませんが、100種類以上ありました

中でも気になったものをいくつか…

カルピス
ブルーマロウやハイビスカスを使ったカルピスフロート。

ピザ
他所ではこんなに凝ったもの見かけない!くらいのデザートピッツァ。
プチトマトみたいに見えるのは、小さいリンゴ。園内の姫リンゴかな?
(コレ、個人的には1番食べたかったメニュー!)

マロン
女性に人気のティラミスを、パイ生地でサンドしたカジュアルなパルフェ。

ローズ
春の定番メニュー、ブランマンジェもソースを変えて、ちょっと大人な印象に。

レモネード
今となっては結構斬新なメニュー『ラベンダーハニーのレモネード』
(ラベンダーはかなり香りが主張するので、近年のメニューには登場していません…)


など、大神ファームのデザートの歴史を感じるメニューがザックザックとでてきました。

にしても、すごい量だなぁ
皆様も、気になるのありました?

また、秋に向けてメニュー開発をすすめますので、お楽しみに!



さて、本日(19日)の大分合同新聞、ご覧になりましたか?
なんと!今年の6月までの3年間、大神ファームのレストランで、主にスイーツを担当していたパティシエ・小川優子さんが載っています

上記のメニューは小川さんが働く以前のものなのですが、最近では

ウエディング
クレームダンジュ(これはウエディング仕様)や、
美肌のアントルメ、クリスマスケーキや季節のパフェなど、数多く担当してきました。

小川さんはココに来る前、別府のヒットパレードクラブの歌姫(ティナ)だったのですが、パティシエとしての夢を叶えるため、ここで技やセンスを磨き、7月からは自宅の一部を改装した菓子工房でお菓子の製造を行っています。

日出の野菜や果物を使い、日出町を活性化していく!

野菜ソムリエの資格を持つ彼女は、高い志を持ち、頑張っています

そのお菓子は日出の『ふれあいの里』や、別府湾サービスエリアなどで買うことが出来ます!日出菓子工房おやつ畑とパッケージに書いてあります。


出会った頃は『有名人が真横にいる~!』と恐縮したものですが、話してみるとなんとも気さくで面倒見がよくて、みんなの人気者でした。

小川さんが歌うと、そのあと誰も歌えない雰囲気に…っていうくらいやっぱり歌はうまかった!

脱線しましたが、お菓子作りのセンスもピカイチです!
いろんなスイーツを見て、食べて、自分の引き出しにストックし、自分色のスイーツを生み出す力は見事
野菜や果物を使った、身体に嬉しいお菓子を提案していきます。

大神ファームのスイーツファンの方、ぜひごひいきに。

よろしくお願いします

ひつじが一匹…

ひつじ1

ひつじが二匹…

ひつじ2

リアルなひつじの置物です。

実はこのひつじ、よく置き位置が変わります。

ひつじ3

離れ離れに置かれているときもあれば…

ひつじ4

この暑い季節、仲良くベッタリのときもあったり…

そして…
ひつじ5

きゃっ!!!
誰の仕業?!

こんな日もあります。ひつじスキャンダル


ショップにて販売中です。

(たぶん)仲良しなので、二匹とも連れて帰ってあげてメェ~

成長過程

今日はサルスベリの開花の様子を観察してみました

まずは蕾。

サルスベリ 蕾
グリーンピースみたいですねおいしそっ!

だんだん開き…

サルスベリ4

サルスベリ3

サルスベリ2

サルスベリ5
満開になるとこのように…
フリルの入った花びらがフワフワしていて、見るからにやわらかそう!


サルスベリは花もきれいだけど、葉も見事なんです。

サルスベリ 葉
順序良く並んで、見ていて気持ちが良いですね~

最近特に成長著しい様子のサルスベリ。
まだもう少し、楽しませてくれそうです

お盆初日

お盆初日の今日、大神ファームはファミリーでにぎわいました。
日差しが強くて大人はぐったりしちゃいますが、子供達は元気!
虫取り網片手に走り回っていました

緑ユズ
ユズの赤ちゃん。
冬になると大活躍ですが、自宅のユズはすでに絞って使っています。
硬いけど、フレッシュな香りが自慢!
九州の誇り、ゆずコショウもこの緑の実を使ったものが多いですね。

大神ファームでは冬、ジャムに加工される予定です。

ランタナ クリーム

ランタナ 黄色

ランタナ 紫

ランタナ3色。
国によっては厄介な花に指定されているようですが、ここでは可愛がられています。
個人的には一番目のクリーム色のランタナがお気に入り


明日もにぎわうといいなぁ♪
暑さ対策をしっかりとして、遊びに来てください


お盆期間

火曜・水曜と2連休をいただいておりまして、家でピザパーティーをしました。
セモリナ粉で作るピザ生地は絶品
そのセモリナ粉、レシピがついて735円で販売しています
楽しく作れて美味しいので、インドアな休日を過ごしたいときにぜひ。


明日からお盆期間に入りますね~。
チャイルド

チャイルドガーデン近くのひまわり、咲きそろってよかった!

バッタ

抜き足・差し足・忍び足で小さいバッタを撮影。
なかなかいい写真!(と、自画自賛


高速など混雑して大変かもしれませんが、ぜひ遊びにきてくださ~い!


あ、思い出したので今言っておかなきゃ!

大神ファームは9月1、2、3日は臨時休園致します。
(8月31日が火曜日で定休日なので、実質4日間の休園)
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします

優しさの形

キャンドルホルダー
教会の形をした、キャンドルホルダーです。

この商品には思い出があり、以前男性のお客様から
「プレゼントにするから包んで」
とぶっきらぼうに言われ、ラッピングしたことがあります。

その直後、後からきた奥様に
「これやる」
と、ぶっきらぼうに渡し、
「私に?!うそ~!珍しい~!」
と言って、奥様はとても喜んでいました。普段プレゼントなんてしない方なんでしょうね。
近くで見ていて、その不器用な優しさに心が温かくなった記憶があります。

夫婦っていいですね。

受付


話変わって、ここからはちょっと個人宛に…
M様、ご結婚おめでとうございます。
そして、ウェルカムボードのご依頼ありがとうございます

ブログをご覧いただいているそうで、昨日遊びにいらっしゃったとき、記事に載せたメニューをお召し上がり頂いたようですね。
会うことは出来なかったのですが、話を聞いてとても嬉しく思いました。

式の準備等忙しいとは思いますが、また遊びにきてくださいね!

なう

『なう』

この言葉、最近よく見かけます。

何年か前に『ナウい』という言葉が流行りましたが、なぜ今その死語を連発するのか?!と、ずっと疑問でした。

ところがどっこい。

Twitterで流行っているんですね。ほんとについ最近知りました。
現在進行形の意味らしい。

ということで…

畑向日葵1

畑向日葵2

大神ファームひまわり咲いてるなう。

さっそく使ってみましたが、使い方合ってるのでしょうか?
もっと流暢に『なう』を使えるように勉強しまーす


チャイルドガーデン近くの畑、面積は小さいのですがキレイに咲いているので、是非見に来てください


※前回、前々回の記事に載せた、名前が分からなかった植物

『アスパラガス・スプレンゲリー』

という名前のようです。自分では絶対答えにたどりつけなかったと思います。
また一つ勉強になりました!

花言葉は『勝利の確信』

調べていただいた皆様、ありがとうございました

追加情報

連日の灼熱地獄にエキナセアが…

エキナセア
焦げた~!?

はい、昨日のコメント欄をご覧の方にはネタばれしていますね。すみません。

花期が過ぎたエキナセアはこのようになります。

ピンク色で花盛りの時が1番キレイと自分で勝手に決めつけていて、この状態は残念と思っていたのですが、以前これを見たお客様が、

「リースのいい素材になりそう!」と仰っていて、目からウロコでした。


花の美しさは生かすも殺すもその人しだい。花の命は決して短くなんかないんだ!


そう思わせてくれた一言でした。


さて、話は変わり昨日の『???』の植物について、新たな手がかりデータを入手(?)してきました!

植物1
全体像。一瞬にんじんの葉っぱが密集しているように見えます。背丈は低いです。

植物3
枝にはトゲ!痛ひ…

植物2
白いポツポツはつぼみ。実は…これどこから生ってるんだ?!
とってつけたような実りかたします。

植物5
お花の様子。小さな白いお花にオレンジの花粉。
一つの小枝に連なって咲きます。

植物4
噂のM.Oさんに持ってもらって撮影。
つる状なのか、しなやかな枝が長~く伸びます。でも、どこかに巻きつこうとする性質ではなく、つるバラの枝みたいな伸び方です。
M.Oさんが手を離すと、ペタンと倒れました。

もう一回図鑑で調べてみよう。
うーん…いったい何なんだろう…

???

ハーブ1

ローズマリー…?

ハーブ2

白いお花に…

ハーブ3

赤い実…

これはいったい…?

〈手がかりデータ〉
・ハーブではない
・葉は硬く、触るとチクチクする
・葉はローズマリーに似た並び
・白い花にはオレンジ色の雄しべが有

これだけしか手がかりがなく、なにしろ何年も前からある植物なので、名前が分からず…
名前が分かってから載せたかったのですが、三日間調べても分からなかったので、
『へるぷ・みー』の気持ちとともに載せてみました。

ご存知の方いましたら、ぜひ教えてください

猛・酷・炎

毎日夕方4時頃からお客様が多くなるこの頃。(昼間の散策は帽子など必須です!)

熱中症には十分注意しなければなりません…ふぅ。

写真撮影も夕方から。のんびりと行ってきました

ハニーサックル
ハニーサックル
種類の多い人気者!
只今、竹の支柱を楽しそうにクライミングしています。

レモングラス
レモングラス
この時期は香りも良くて、次から次へと新しい葉を伸ばしていきます。

レモングラスといえば、佐賀県武雄市が有名ですが、以前そこの温泉に入ったとき、1.5mくらいの長さのレモングラスがそのままドーンと(何本も束ねて)入れられていました。

ハーブティーに浸かっているような感覚。

ワットソニア桃色
ワットソニア 桃色

ワットソニア白色
ワットソニア 白色

6月下旬から長い期間楽しませてくれています。
はかなげで、華奢な見た目に反して暑いの平気なんですね。


家に帰って撮った写真を見ていると、ピントが合っていない写真が何枚もカメラにおさめられていました。
今日はその中でも大丈夫なのをアップしましたが…

あれ…?暑さのせい…かな…?

猛暑・酷暑・炎暑

皆様、お気をつけ下さい。

匂蕃茉莉

タイトル読めましたか?

『ニオイバンマツリ』です。

においばんまつり1
咲き始めは紫。

においばんまつり2
だんだん薄くなり…

においばんまつり3
最後は真っ白に。

この過程、約二日。
あっという間の変化です。

香りも始めは濃く、甘い香り。
それが色の変化とともに、ほのかな香りに変わります。


同じ枝に、濃紫と白色の花が同居するその姿は、『匂蕃祭り』と書きたくなるようなあでやかさです。


祭り日和の今日この頃、大神ファームのまつりもしっとりと開花中です。

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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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