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ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2011-06

お待たせしました

大神ファームのキッチンカーデンで、
元気な野菜やハーブが収穫をむかえ、

ついに
アーティチョークとズッキーニのパスタ
メニューに並びました。

P1100945.jpg
アーティチョーク
無農薬でしかも獲れたてを使用していますので
おいしいし、安心して食べられます。

アーティチョークは、缶詰のものを使っているお店は
あると思いますが、フレッシュなものを使って
お店で出しているのはここらへんでは大神ファームくらいなのでは
ないでしょうか?

買うと高いですもんね。

旬もの、今だけのパスタですので
是非食べてみてくださーい。

同じく、園内で獲れたルバーブを使ったスイーツもオススメです。

老いの目安

最近、芸能人の名前がなかなか思い出せない。

お花の名前も同様に。
これはお仕事だから困ってしまう。
お客様に聞かれて答えられないと申し訳ないし、かっこ悪いからだ。

どうしても思い出せないとき、そのままにしておくと
脳の記憶をつかさどる細胞が死んでいくんですって。
頑張って思い出すと、その瞬間に細胞が増えるんだって。
つまり老化しないということ。

でも、そのときどんなに頑張っても思い出せなくても
ふとした瞬間にパッと答えが降りてくる なんてことないですか?

このとき、頭のなかで何が起きたんだろうか?
うまいこと回路がつながったのかな?
それとも若い細胞が年老いた細胞に刺激を与えてくれたのか?

前置きが長くなりましたが、
このお花。毎年すぐ思い出せない。
P1100944.jpg
写真を撮ったときは、思い出せなかったけれど、
今ブログをアップしていたら思い出した。
「トリトマ」。よし、これでちょっと若返った。

「トリトマ」を思い出せなくなったら退職願をださせてもらおう。

おまけ
うちの専務の話。

専務談:「友達が犬を飼い始めたんだって」

R氏談:「犬種は?」

専務談:「ベーグルだって」

R氏談:「ん?ビーグルじゃない?ベーグルってパンじゃん。」

みなさん、こうなったら致命的です。
思い出せないときはあきらめずに頑張って思い出して、
脳細胞を活性化させましょう!

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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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