ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2011-08

おおにぎわい

昨日は、お天気もよかったこともあり、
たくさんのお客様にお越しいただきました。

ありがとうございます。

mogu2に掲載されたおかげで、
みなさまの目的は ひとつ!

blueberryparfait
blueberryparfait
blueberryparfait
どこを見渡してもこればっかり。

例年、この時期にあんなにお客様が一度におみえいただくことは珍しく、
正直、スタッフ一同びっくり。

ブルーベリーパフェのオーダーがすごく一度に集中したので
お待たせしてしまったお客様もいたと思います。

大変申し訳ありませんでした。

食べていただければお味のほうは満足いただけたのではないのでしょうか?

9月いっぱいはおだしできるかと思いますので、
またのお越しお待ちしております。

また、まだいらしてないお客様もぜひどーぞ。

お待ちしております。

それから、勝手ながら明日8月30日(火)~9月2日(金)までは
休園させていただきますのでご注意くださいませ。


ぱふぇぱふぇぱふぇ

先日のブログでもお伝えしましたが、

大神ファームの季節限定「特製ブルーベリーパフェ」がmogu2に掲載されたおかげで
連日、レストランでは見渡す限り、各テーブルにブルーベリーパフェだらけ!
jvm1000.jpg
暑さの戻りもあってさわやかなアイス系パフェがよくでるのかもしれませんが、
もぐもぐさまさまです。ありがとうございます。
jvm1002.jpg
しつこくアップでも載せてみます。
jvm1001.jpg
ブルーベリーの酸味が甘みをひきしめてくれて
あと味すっきりでおいしいですよ。

今、園内ではひまわりもきれいに咲いているので
あわせて遊びにきてくださーい!

プチ清里?軽井沢?

ここ数年で大神ファームの周りにいろいろな施設ができました。

広大な遠浅の砂浜はで小さな子どもも安心して遊べる「糸ケ浜海水浴場」、
テニス、ゴルフ打ちっ放し、プール、温泉などで充実した宿泊施設「ホテルソラージュ」は
もうみなさんご存知かとは思いますが、それ以外にもあります。

最近、オープンしたつげ細工のギャラリー、「開工房」。
木彫りのアクセサリーや漆の器などを展示、販売されています。

それから、2004年にオープンした大神ファームの入り口にある赤い看板の「石ころたちの動物園」。

石のそのままの形を生かし彩色するストーンペインティングです。
どこにでも転がっている石が、様々なリアルな動物になって輝き、
驚きと優しさの世界へ導いてくれます。

お庭に動物園を作っており、
随所に石ころの動物がちが隠れていて、どれもとってもかわいらしいです。

大人も子供の見て遊べる楽しいミュージアムです。

いづれも大神ファームよりすぐの徒歩圏内ですので、
大神地区をぐるーっと散策されてみませんか?


available!!

先日お知らせした「ハーブ園で婚活」

おかげさまで問い合わせが多いです。ハッピーで何より。
Teoの知り合いにも声をかけたら、前途有望な男性陣が3人ぜひ、参加したいとのこと。
よき出会いがあることを願っております。

参加を迷い中の女性陣、今回は参加の価値大ですよ!

個人的には、参加したいのですが、残念なことに出勤日。
当日は、仕事をしながらチェックしようと企み中。

ちなみにいつも女性のお客様にモテモテの当園のハーブ王子は、
not availableですぅ

もぐもぐ

どうも最近、レストランでブルーベリーパフェの注文が多いなあと
思っていたら、

今月のフリーペーパー「mogumogu」に大神ファームの
特製ブルーベリーパフェが掲載されたようです。

雑誌や新聞、テレビで紹介していただいた際、
大神ファームのスタッフは知らないことが多いので
「ん?今日は何でみんな同じものばかり注文するんだ?」って
不思議に思うことが多いんです。

園内のブルーベリーをふんだんに使った大好評パフェ。
暑い夏にぴったりのさっぱり爽やかドルチェを
ぜひ食べにきてくださーい。

sold out!

先日ご紹介した大神ファームの新しいスィーツ、
「かぼちゃのプリン」ですが、
数量限定なのですが、毎日売れきれるほどの大人気。
かぼちゃのプリン
あれ、そんなにみんなかぼちゃ好きだったっけ?
野菜のときは、なんとなく陰が薄いけど、
スィーツになると一変して人気者だね。

食べたいかたはお早めにお越しくださいませ。

 見つかった?気をつけよう!

元気の源

少し涼しくなったかな?

園内では、珍しい品種のひまわりが元気に咲いています。

全国からひまわりフリークが写真を撮りにやってきています。

こちらは先日紹介したブラッドレッド。

ひまわりといえば「黄色」という概念を覆してくれます。
ブラッドレッド
下の三連発は、色は似ていますが品種がすべて異なります。

まずは、淡いレモン色の八重咲きの品種。
スターバスとレモンオーラ
こちらは、明るいイエローの八重咲きの品種。
ダブルクイック
最後は、花芯が緑色から次第に美しい橙色に変化する品種です。
サンリッチフレッシュオレンジ
ひまわりの品種の名前は、面白い名前が多いので面白いです。

熊のぬいぐるみのような花が咲くことから「テディベアー」、

ゴッホの描いたひまわりのイメージに似ているのが名前の由来の「ゴッホのひまわり」、

モネも忘れちゃいけないよということで「モネのひまわり」、

トーホクオリジナルの八重咲きの「東北八重」などなど。

なんだかわくわくしちゃうネーミングばかり。

ひまわりを描いた画家さんは有名なところで他にもゴーギャン、マティスがいますね。

画家さんにとってひまわりって、他の花と違って描きたくなる何かがあるんでしょうか?

絵心のあるアーティスティックなかた、教えて~

話がそれましたが、
元気でかわいいひまわりたちをぜひ見に来てね。

ハーブ園で婚活

今回のイベントは、時代の流行とでもいうのでしょうか、
大神ファームもたぶんにもれず、「婚活」に関するイベントです。

婚活応援プロジェクトを企画してくださっている応援団の協力のもと、
大神ファームで開催されます。

太陽の光と海からの風、そして心地よいハーブの香りにつつまれながら、
楽しいひとときをお過ごしください。

涼しくなった秋空の下、おいしいハーブティーを用意して皆さまのお越しをお待ちしています。

《内容》
○参加者全員とのトーキング、大神ファーム自慢のケーキやハーブティーでのフリータイム、
女性はブーケ作り、男性はオジリナルハーブティーに挑戦・・・などなど。

《参加費》

  3500円 (入場料、ケーキ&ドリンクなど)

大人の雰囲気を満喫したい方はぜひご参加を・・・!

こんなナチュラルな場所での婚活はいままでなかったのではないでしょうか?
きっと自然を愛する心優しい男女が集まることでしょう。


彼氏、彼女をお探しの方、結婚をされたい方、
パートナーをチェンジしたい方

ぜひ、よきパートナーを探すべく、参加されてみませんか??

日時は、
 9月18日(日)13時半より
詳細、問い合わせ、お申し込みは
こちらのサイトもしくはlindenbaum@ogafarm.com まで。

風情

園内からは、海が見えます。

晴れれば四国が見えます。
海の景色
遠いあの方に思いをはせて・・・


はやく涼しく過ごしやすい日が来ますように…

キンモクセイのいい香りが楽しみ。

NEW!!

大神ファームでは、常時おいしいものを開発しておりますが、

今回は、ありそうでなかった「かぼちゃのプリン」。
かぼちゃのプリン
隣町の杵築市の提携農園で作ったかぼちゃなので、
安心そしておいしい。

トッピングのくるみの香ばしさとかぼちゃの自然な甘みが
相性抜群です。

開園当初からの不動の人気スィーツ「ハーブ農園のプリン」は
P1030905.jpg
食べたことあるかたも多いとは思いますが、
大神ファームの新商品 姉妹品「かぼちゃのプリン」
ぜひ食べにいらしてくださーい。

かぼちゃが苦手な人でも食べられるかな?

昔からのとても有名な言い伝えで、
「かぼちゃが嫌いなAB型の男性には気をつけろ!」
というのがありますが、実際はどうなの?

みなさんの周りにいたら教えてください。

先のようですぐ

5月に開催し、大変にぎわったフリーマーケットですが、
次回開催希望が多いことから、今年は秋にもう一回開催することが
決まりました!

こちらは5月に開催したときの様子。
P1100719.jpg
ローズガーデンではたくさんのバラが咲いていましたが、
秋にも四季咲きのバラがきれいに咲きます。
フリーマーケットとバラの両方を楽しんでいただければと思っています。


詳細は・・・
開催日時:2011年10月9日(日)9時~

出店料:1コマ500円(1坪)
※雨天の場合は10月10日に順延

早い告知のようですが、既に数組がもう申し込みされているので
急いでブログでも告知させていただいています。

予約受付開始しています。
0977-73-0012

毎年、春に開催しているので、春夏ものの衣類が出店されることが
多かったですが、今回は秋ということで冬物がたくさん出店されるでしょう。

楽しみ。

きょうしつ

今週の土曜に押し花教室が開催されます。

~葉っぱで作ろう押し花のしおりとカード~  

  開催日時:8月20日(土)
  午前10時~11時


  参加料金:1000円 
 材料費とハーブティー付きです。

夏休みの工作がまだのお子様もぜひ参加してみてください。

予約、お問い合わせはこちらまで。
0977-73-0012

経過報告

先日のブログで宣言した
「大神ファーム特製特製柚子コショウづくり」ですが、

原材料の唐辛子が園内で順調に育っているので
報告いたします。

アーリーハラペーニョ2
アーリーハラペーニョ
こちらは種類が違って、ちょっと丸みをおびています。

唐辛子もたくさん種類があるんですよね。
ちょこっとかじってみる勇気はありませんでした。
ホットペパー
そして先日も紹介した「柚子」。
緑ユズ
あとは、こだわりのおいしい塩を用意していざ調合開始!

もうしばらくお待ちくださいね。

休暇

今日はオフ。

ブルーベリーの摘み取りにやってきました。
ブルーベリー2

毛虫ちゃんにも会わずに無事収穫。
おいしかった。

楽しくて、不覚にも夢中になってしまった。

トマト 塩 モッツァレラ オリーブオイルといえば…

バジル大好き人間としては、

こんなにバジルが元気でいてくれてうれしい!!
バジル
みなさん!「大神ファーム特製ジェノベーゼパスタ」
食べていただけましたでしょうか?

お庭でバジルを育てたいとお考えのかた、
ぜひ大神ファームのバジルの苗を買っていってくださーい。

こんなに元気になりますから!!

ひまわり赤

こんな色のひまわりが今、園内で咲いています。

名前は「ブラッドレッド」。
ひまわり ブラッドレッド
赤い血?こわい。確かに採血したときの色って
こんな感じ。でも、きれいですよぅ。
ひまわり ブラッドレッド2
珍しいひまわりですので見に来てね。

花たち

ひまわり以外のお花も少し紹介します。

トルコキキョウ。
色がなんともしぶいですなぁ
トルコキキョウ
沿道でもいま、あちこちで百日紅がきれいにさいていますよね。
百日紅(さるすべり)
最後はフロックス。きれいな白です。まさに純白。
フロックス
ところで、昨日の雷 すごかったね。

月影

お盆ですね。

かわいいこぶりのひまわりがいま、きれいです。
ムーンシャドウ2

名前は「ムーンシャドー」。

ホワイトの花弁と濃い中心の色合いが、月が昇るように見えるところから
こう名づけられたみたい。

白というよりすこーし黄色身がかっています。
新月のときの色みたいでろまんちっくです。
ムーンシャドウ

初挑戦

今年は野菜のできがよく、とってもはっぴぃー。

大神ファームの園内では、毎年ゆずがたくさんなりますが、
今年も順調、順調。
緑ユズ
そして、唐辛子もたくさんできています。

そこで、今年は「大神ファーム特製柚子こしょう」
作って販売する予定です。

こだわってこだわって、絶対においしく仕上げますので
楽しみに待っていて下さいね。

一家にひとつおすすめします。

和食の薬味としてはもちろんですが、パスタなどにも
多用できそうなので個人的にはすごく楽しみ。

今から頭の中にいろんなレシピがあふれちゃう!!

お盆

もうお盆休みに入った方もいらっしゃるのでしょうか?

大分に帰省されますか?
お盆になると大分空港が近いこともあり、
ご家族で空港帰りにまたは、空港に向う前に
大神ファームに必ずよって下さるお客様が
いらっしゃいます。

ご家族3世代でお食事をされて、
お父さんお母さんは会社の方や御友人におみやげを買って、
おじいちゃんおばあちゃんはお孫さんに
おもちゃやお楽しみ袋を買ってと
いつものパターンで楽しそうに過ごして
いかれます。

いつもありがとうございます。

おじいちゃんおばあちゃんにとっては
遠くにいるお孫さんに会えるのは本当に嬉しいことでしょうね。

そんなうれしそうなご家族の瞬間をみることができるのも
うれしい限りです。

今年もよろしければまたお立ち寄りくださいね。

スタッフ一同お待ち申し上げております。

おまたせしました

全国のひまわり愛好家のみなさん お待たせしました!

長雨などの天候不順で開花の遅れていたひまわりの
お花がようやく咲き始めました!


大神ファームでは、黄色はもちろん
ブラッドレッド

オレンジの珍しい花色や変わった花形のひまわりが
元気いっぱい咲き誇ります。

ひまわりって中心が黒くてはなびらが黄色って思っている方、
花の色、花びらの形、中心の大きさ、色は種類によってこんなに
違うんですよ。
P1040161.jpg
P1040150.jpg
P1040092.jpg
ぜひぜひ ご自身の目で確認してみてくださーい。

会社や家庭でちょっと嫌なことがあって元気のないかた、
ひまわりをみて、元気をもらってください!
ひまわり8
畑向日葵2


食事中

どう? 
おいしい?
P1040186.jpg


今年はセミが少ないようですが、
カブトムシはどうなんでしょうか?

ただいま、受付では虫とり網とスケッチブックセットを
お貸ししています。
P1040249.jpg
年齢制限はありませんので童心に返って
ぜひ遊んでいって下さーい。

むらさきづくし

ことしはブルーベリーが豊作のようです。
ブルーベリー
今園内ではたくさんなっているので
ぜひ摘み取り体験(500円)をしにいらしてくださーい。

摘みながら食べてもいいので結構夢中になってしまうようです。
楽しいですよ。
ブルーベリー2
疲れたら食べて飲んで癒されて下さいね。
blueberryparfait
sparklingtea
P1040195.jpg

ぶじに

先週の日曜に、「ジェノベーゼペーストづくり教室」が開催されました。

そのときの様子の写真がなくて申し訳ありませんが、
みなさん楽しそうに作られ、大事そうに持って帰られていました。

参加されたみなさん、早速ご自宅でペーストを使って料理されましたか??

どんな料理を作ったか、ご家族もしくはご自分の感想はいかがでしたか?

よろしければお聞かせください。

今度の土曜6日と日曜7日にも開催されます。

日曜は満席ですが、土曜は予約可ですので、
いっしょにペースト作りませんか?

ブログを読んで参加される方はこっそり教えてくださいね。

WHO?

さてみなさん パソコンのお気に入りに
よく見るサイトを登録されていますか?

この「大神ファームまいにちのしあわせ」も
登録していただけていると嬉しいです。
もちろん、大神ファームの公式サイトもお願いします。

いつもこのブログを書いているときに、
どんな方が、どこで読んでくださっているのだろうと
思いながら書いています。

みなさんもじつはこのブログだれが書いているのだろう?
なんて思われたことありますか???

遅ればせながら このブログを書いている「Teo」です。

実は、このブログ立ち上げ当初から、
書いている者は4回変わっています。

どこで変わったかわかる方はかなり通ですねぇ

これからもよろしくお付き合いくださいますよう
改めてお願いいたします。

きょうしつ

またまた、おきょうしつのご案内です!

次回は、
       ◆押し花教室◆
~葉っぱで作ろう押し花のしおりとカード~

講師に石束サヨ子氏(ワールドプレスフラワー協会 師範2級)を
およびして、楽しく押し花のしおりとカードを作ります。

料金 ¥1000(材料費込・ハーブティー付)

日時は8月20日(土)午前10時~11時です。
親子での参加もOKですので、夏休みの
思い出に参加されてみませんか?

要予約ですので、申し込み希望のかたは
0977-73-0884までお願いします。

お得なプラン

ただいま、レストランでは
「夏のランチプラン」というものをやっています。

コースの内容は…

◆摘みたてハーブのグリーンサラダ
◆かぼちゃの冷製スープ
◆自家製パン2種
◆メイン
  下記よりひとつチョイス!!
 A.チキンのローズマリーソテー
 B.自家製トマトソースのパスタ
 C.ジャガイモのニョッキ

◆オリジナルハーブティー
◆季節のプレートスイーツ

これだけ食べたらお腹いっぱいになるでせう??

なんと、こちらのプランをご利用のお客様は入園料がかかりませんので
フリーパスをお持ちでない方や、フリーパスをお持ちでない方をつれこられるときなど
ぜひご利用ください。
料金は、2,100円です。



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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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