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ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2019-04

大型連休

大型連休。
大切なお客様をお迎えする為、スタッフ一同心を込めて準備を進めてきました。

キッチンガーデンでは、この季節採っても採っても毎日ニョキニョキ育ってくれる朝採れのアスパラをグリルでほくほくに。
新鮮なハーブたっぷりのサラダは園内産のシークヮーサー果汁で作ったドレッシングで。

園内には去年とは違う楽しさがいっぱい。
ぜひご家族揃ってお出かけください。


Double Delight

一足早く咲いた
Double Delight

デライト(delight)には
英語で「幸福・喜び」という意味があります。
花名のダブル・デライトは
花の美しさと香りの良さの
「二重の喜び」という意味で名づけられました。

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カモミールスコーン

カモミールスコーンが焼き上がりました。

一口頬張るとカモミールの香りが口いっぱいに広がります。
ハーブティとの相性もバッチリです。

今週末はアニョーパスカルもご用意があります。
お天気にも恵まれそうな休日になりそうですね。
みなさま、ぜひお出かけ下さい。


Viburnum 'carlcephalum

和名はニオイガマズミ

近くを通るだけで甘い香りに包まれます。

園内では毎日発見の連続です。

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カモミールロールケーキ

ネモフィラが咲き広がるガーデンを歩いていると
カモミールの甘い香りがどこからともなく漂ってきます。

この甘いりんごのような香りには、体を温めリラックスさせる効果があるそう。

カモミールロールケーキは、カモミール香る生地にもクリームにも和三盆を使用した とても贅沢なロールケーキです。

ぜひご賞味ください。

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ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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