FC2ブログ

ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2019-09

和栗とかぼちゃのパルフェ

試行錯誤を繰り返し、今日から登場します!

「和栗とかぼちゃのパルフェ」
かぼちゃのスパイスケーキに栗の渋皮煮とデギゼ、胡桃クリーム、自家製アイス、メープルカラメル、ナッツを散らして。
秋らしい一皿になりました。
是非とも、ご賞味下さいませ。

栗仕事のひとつ、ペーストづくりにはムーランが手放せません!


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ogafarm.blog45.fc2.com/tb.php/1359-480c9673
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

 

プロフィール

大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する