ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2017-11

塩レモン

台風が近づいてきてますね。
気をつけましょ。
無事に過ぎ去りますように。

こちらは塩レモン。グリーンレモンで熟成させます。さわやかな香りが心地よいです。

出来るのが楽しみでーす!

コメント

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塩レモン

こんにちは
コメントありがとうございます。
塩とレモンの割合はいろいろあるようですが、今回はレモン1kgに対して塩500g入れています。10%~50%がいいようです。

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