なのはな。

菜の花が咲くと春が来たみたいで嬉しいです。

大神ファームの菜の花は「寒咲き花菜」といいます。
早いところではもう12月には咲き始める種類のもの。
もちろん蕾は茹でたり炒めたりして食べれます。
ほんのり苦味があり　春の味わいという感じです。
近々大神ファームのレストランにも菜の花を使った
料理がでるかもしれませんのでお楽しみに！


開花状況：六分咲き
ただいまご来園いただいた方にもれなく菜の花をプレゼントしています。
一足早い春を是非お部屋にどうぞ。