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ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2019-08

経過報告

先日のブログで宣言した
「大神ファーム特製特製柚子コショウづくり」ですが、

原材料の唐辛子が園内で順調に育っているので
報告いたします。

アーリーハラペーニョ2
アーリーハラペーニョ
こちらは種類が違って、ちょっと丸みをおびています。

唐辛子もたくさん種類があるんですよね。
ちょこっとかじってみる勇気はありませんでした。
ホットペパー
そして先日も紹介した「柚子」。
緑ユズ
あとは、こだわりのおいしい塩を用意していざ調合開始!

もうしばらくお待ちくださいね。

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