ポワラ−ヌ。

レストランのショーケースに「Ｐマーク」のパンが飾っています。
知る人ぞ知るポワラ-ヌのパン・ド・カンパーニュ。
パン屋さんとしての歴史は２００年前から続き、１９３２年にパリで
開業されました。パリにいったとき初めてサンジェルマンにある
お店にいき、パンを入れるリネンのバックとこのパンを大事にもって
日本にかえりました。以来、1年経ったいまも（たぶんかちこち）
かわいらしいその姿をとどめています。




大神フランスもいつかポワラ−ヌみたいなパンになるといいな。
あくまで夢はおおきっくです。