ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2017-04

菜の花とエリカ

園内の菜の花は3、4分咲きほどでしょうか。
エリカも綺麗です。
今週末は暖かいようですね。
是非お出掛けくださいませ。



バレンタイン

バレンタイン商品が店頭に並びました。
どうぞよろしくお願いいたします!


デザート試作中

厨房スタッフがバレンタインシーズンのデザート試作中。
ヴァローナ社のチョコ100%使用しています。


本日の収穫

本日の収穫。
すべてレストランで使用します。
色とりどりのサラダランチも好評ですよー


フレッシュハーブのランチ

空気がきりりと澄んだこの季節。
畑のハーブも元気に育ってきました。
近々、フレッシュハーブをふんだんにボールに詰めこんだランチをお出しする予定です。
自家製ゆずとハイビスカスのドレッシング、天然酵母のフォカッチャと。


新年、明けましておめでとうございます。

とてもあたたかなお正月。
2017年、昨年同様、素晴らしいご縁に恵まれることを願いつつ元旦の摘みとり作業。
皆様にとって幸多き年となりますように。

本日1月2日、9時より営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


はやく来い来いクリスマス♪

ゲストハウスにツリーを。
一気にクリスマスの雰囲気です。

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クリスマス用のリースづくり。

クリスマス用のリースづくり。
12月は、レストランのテーブルの花器をリースとキャンドルに。


ざっくりとバケツに。

きょうもせっせと摘みとりを。
ざっくりとバケツに入ったハーブの可愛らしいこと。

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焼きりんごタルト

焼きりんごタルト
りんごと木の実をぎゅっと詰め込んだきせつ限定のケーキです。


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Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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