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ファームガーデン便り

ファームの季節の移り変わりをお届けいたします。

2018-09

元気いっぱいなヒマワリ達🌻

おはようございます。
元気いっぱいなヒマワリ達🌻
ホント堂々とした姿。

空模様も毎分変化があり今年も何枚も写真撮ってしまいそうです。

連休も賑やかになりそうだ。


ヒマワリ開花🌻

雨が長く降り続きました。
夏休みを見頃にと 蒔いたヒマワリの種。
雨とお日様のお陰で予定より早めにヒマワリ開花してしまいました🌻

夏を早めに味わいたい方。
御準備整っております。


ジェノベーゼパスタ

バジルの季節。

今年も色鮮やかなペーストが出来上がりました。
フレッシュから作るバジルソースは市販のソースとは香りが全然違います。
ランチセットのパンに付けて二度美味しい。

ジェノベーゼパスタは7/4(水)より、季節限定でお召し上がりいただけます。


梅雨のガーデン

梅雨真っ只中。

園内の木々や花々は喜んでる感じがします。
雨のゆったりした雰囲気も心地よいですよ。






園内では…

蝉の鳴き声が聞こえてきた園内☀︎
今日も暑かったー。
ミモザの剪定を今年も始めました。
来年開花する花芽ができる前の大切な作業。
台風にも負けないように。
切りすぎないように。
チョキチョキ。

おチビちゃん達の園内散歩がこの頃人気です。





数量限定での販売です

園内では、様々なお花やハーブが咲いています。
日々の暮らしの中でも楽しんで頂けるよう、ショップでは、ガーデン内でその日切り立てのフレッシュなお花やグリーンを数量限定で販売しております。
ぜひお買い求めください。


蜂蜜とレモンのシフォンケーキ

大神ファームで採れた蜂蜜とレモンをたっぷり使ったシフォンケーキ。

レモンのアイシングでおめかしして
生クリームとスライスレモン、
大神ファーム産蜂蜜を添えて。

香りよく濃厚な味わいの蜂蜜を
ぜひ お召し上がりください。

以前紹介した蜜蝋のカヌレもご用意しております。


天然酵母のフォカッチャ

天然酵母のフォカッチャが焼き上がりました。
ローズマリーとパルメザンチーズの2種類をご用意しております。
木曜日限定の人気商品。
数に限りがございますのでお早めにお越しくださいませ。

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ユスラウメ

今年たくさん実をつけてくれたユスラウメ。
サクランボによく似た真っ赤な実を氷砂糖とアップルビネガーに漬けてシロップに。

事前にランチプランをご予約頂いたお客様に
このシロップを炭酸で割ったウェルカムドリンクをお出しします。
夏にぴったりのすっきり爽やかなドリンクに仕上がっています。

ローズフェスタ終了後の6/4よりランチプランが再開します。
お間違えのないようお願いいたします。

無題

ブルーベリーケーキ

定番のブルーベリーケーキ。
大神ファームで大切に育てられたブルーベリーを、バター香る生地にふんだんに混ぜ込んで焼き上げました。
大神ファームにいらした際には、ぜひ一度食べて頂きたいケーキのひとつです。


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大神ファーム

Author:大神ファーム
ファームガーデンでの季節をお届けできたら
嬉しく思います。

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